В связи с началом нового учебного 2025-2026 года орган местного самоуправления Управление образованием Полевского муниципального округа Свердловской области напоминает об отдельных вопросах организации горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях, подведомственных Управлению образованием.
1. Законом Свердловской области от 15 июля 2013 года № 78-ОЗ
«Об образовании в Свердловской области» (далее – Закон Свердловской области № 78-ОЗ) установлены категории обучающихся общеобразовательных организаций, которые обеспечиваются бесплатным горячим питанием.
В соответствии с пунктом 2 статьи 22 Закона Свердловской области № 78-ОЗ бесплатным горячим питанием (завтраком или обедом) обеспечиваются:
1) обучающиеся 1–4-х классов;
2) дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, лица
из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
3) дети из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области;
4) дети из многодетных семей;
5) дети лиц, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области и Херсонской области (далее – дети участников СВО);
6) дети граждан Российской Федерации, призванных на военную службу
по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии
с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации» (далее – дети мобилизованных граждан).
Согласно пункту 3 статьи 22 Закона Свердловской области № 78-ОЗ обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе
дети-инвалиды, обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием (завтраком и обедом). В случае освоения указанной категорией обучающихся основных общеобразовательных программ на дому им выплачивается денежная компенсация в соответствии с постановлением Правительства Свердловской области от 23.04.2020 № 270-ПП «Об утверждении Порядка предоставления денежной компенсации на обеспечение бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей-инвалидов, осваивающих основные общеобразовательные программы на дому».
Согласно статье 33-1 Закона Свердловской области № 78-ОЗ в период
до 1 июля 2026 года бесплатным горячим питанием (завтраком или обедом) обеспечиваются обучающиеся общеобразовательных организаций из числа граждан Российской Федерации, Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, лиц без гражданства, постоянно проживавших на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, вынужденно покинувших территории Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики, прибывших на территорию Российской Федерации в экстренном массовом порядке (далее – обучающиеся из числа лиц, прибывших на территорию Российской Федерации в экстренном массовом порядке). Порядок предоставления бесплатного горячего питания указанной категории обучающихся определен постановлением Правительства Свердловской области от 06.04.2023 № 237-ПП «Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки отдельным категориям обучающихся».
2. Сбалансированный рацион – важнейший аспект гармоничного роста и развития ребенка, его благополучия и безопасности. Информация о питании детей, включая актуальное меню, размещается в обеденных залах, на информационных стендах и на сайтах образовательных учреждений. Одним из основных требований является разнообразие: в меню не допускается повторение одних и тех же блюд в течение одного дня или двух последующих дней. В рационе должны учитываться сезонность продуктов и потребности различных возрастных групп обучающихся. Для обучающихся, нуждающихся в лечебном питании, разрабатывается отдельное меню в соответствии с утвержденным набором продуктов для их здоровья.
Перемена для приема пищи должна длиться не менее 20 минут.
Завтрак должен составлять 20-25% от суточной нормы калорий и включать горячее блюдо и напиток. Рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Варианты завтрака могут включать крупяные и творожные блюда, мясные или рыбные изделия, молочные продукты и блюда из яиц.
Обед, в свою очередь, должен составлять 30-35% от суточной нормы калорий и включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое и второе блюда, а также напиток. Свежие фрукты и ягоды также должны быть частью обеда – их рекомендуется выдавать поштучно. При этом важно, чтобы меню обеда учитывало то, что было предложено на завтрак: если на завтрак подавалось крупяное блюдо, то на обед должно быть мясное или рыбное с овощным гарниром. Для учеников второй смены обед не может заменять завтрак.
Важно отметить, что родители имеют право контролировать качество питания своих детей. Их участие в обсуждении меню, а также возможность оставлять отзывы о качестве пищи – это важные аспекты организации школьного питания. Родительские комитеты могут активно участвовать в мониторинге питания, что способствует повышению качества предоставляемых услуг.
Организация детского питания в школах – это не просто обязанность образовательных учреждений, но и залог здоровья будущего поколения. Важно обеспечить детям сбалансированное и разнообразное питание, которое будет способствовать их физическому и умственному развитию.
